Äter du mycket fisk från Vättern?

Länsstyrelserna har i samråd med Livsmedelsverket gått ut med nya rekommendationer gällande fisk från just Vättern.

Röding och abborre från Vättern har förhöjda halter av miljögiftet PFAS. Därför utfärdar nu länsstyrelserna runt Vättern nya lokala kostrekommendationer.

De kostrekommendationer som länsstyrelserna runt Vättern nu går ut med är:

• Barn, ungdomar, gravida, ammande kvinnor och den som vill bli gravid i framtiden bör inte äta fisk från Vättern mer än 2-3 gånger per år.
• Övriga bör inte äta fisk från Vättern mer än 12 gånger per år.

Kostrekommendationen gäller all fisk fångad i Vättern upp till Hammarbron i Askersunds kommun. Kostrekommendationen gäller inte kräfta då PFAS-halter är betydligt lägre i kräfta än i fisk.

Mer information om de nya rekommendationerna hittar du på Länsstyrelsen Östergötlands webbplats.